新年 賀年糕點 年糕 馬蹄糕 蘿蔔糕 卡路里
賀年食品卡路里2025｜4大秘訣新年食住瘦

農曆新年又到了！期待一連幾日假期每天都吃盡賀年食品？雖然大家都知道吃多容易致肥，但應節食品總是最吸引，不能戒口也是人之常情吧？其實想應節大飽口福又不想吃得發胖，不是沒可能！立即教你4個新年愈食愈瘦秘訣，還有各新年賀年食品熱量一覽，又可以瘦住過年了！

賀年食品熱量

 熱量脂肪
年糕 2片156卡0.6g
蘿蔔糕 2片130卡5.7g
芋頭糕 2片160卡7.4g
馬蹄糕 2片140卡1.7g
油角 1個100卡6g
煎堆 1個220卡7g
開心果 20顆63卡6g
朱古力 100g595卡42.7g

 

新年愈食愈瘦秘訣1︰年糕要這樣吃！

傳統賀年糕點中，年糕和芋頭糕的卡路里為最高。以年糕為例，平均吃1.5件糕點，卡路里已等於1碗飯！要特別留意，年糕的主要材料是糯米粉及糖，不論是椰汁年糕、薑汁年糕、黑糖年糕抑或蔗汁年糕，都含有非常高的糖份，進食後會令血糖急升，患有三高人士需注意。另外，因為年糕質地非常黏糯，下鑊煎熱時容易痴底，很多時會加入蛋漿和大量的油煎煮，會令熱量進一步提升。假如真的很想吃年糕，建議選擇隔水清蒸糕點，因過程中沒有加入額外的油份，熱量相對會降低。

新年愈食愈瘦秘訣2︰避開多種醬料

食用賀年糕點時，例如蘿蔔糕，大家都喜歡配搭XO醬、沙茶醬、辣椒油等醬料。糕點本身已經是高熱量和高鹽分的食物，額外的調味料會令其熱量進一步增加。理論上一個優質的糕點，本身已經調較好味道，過多醬料反而會「反客為主」，而攝取過多鹽份對身體亦會造成負擔。為健康著想，建議盡量少配醬料，以吃出糕點的原汁原味。

新年愈食愈瘦秘訣3︰不當宵夜

難得假期當然想吃盡每一秒！賀年糕點當宵夜相信你也試過，但建議最佳進食時間是中午，因糕點相對難消化，容易對消化系統做成負擔，而且晚上人的新陳代謝下降，能量容易被身體儲存，導致肥胖。中午吃過後，晚餐可以吃相對清淡的食物，讓腸胃可以有足夠時間消化，減少養成胃腩脂肪的機會。

新年愈食愈瘦秘訣4︰餐前餐後配合【2回殺脂】

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