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腸內細菌繁多,住著約100兆個細菌,影響我們的腸道環境以及身體健康。由於腸道黏膜及皺褶構造成適合細菌生長繁殖的空間,成人的小腸及大腸合共約八至十米長,同時存在著不同菌類。今次藥劑師Chris為大家拆解腸道菌叢的秘密,看看腸內三大類細菌之作用及重要性。
益菌中最為人所知的乳酸菌、比菲德氏菌、乳球菌等,有效幫助維持腸道機能,有助消化、吸收營養及抗炎,對身體極有益處。
沙門氏桿菌、金黃葡萄球菌、大腸桿菌等都是「腸道菌群」裡的壞蛋,於代謝時會產生有害毒素,容易造成便秘、腹瀉、發炎等腸道問題,對健康構成影響。
中性菌的去向屬於待定狀態,例如酵母菌、真桿菌、類桿菌等,會視乎腸道內哪種菌類數量較多,而加入至較有優勢的一方。
如果腸道內益菌數目較多,中性菌便會加入益菌那邊,令腸道的菌叢比例較健康及理想。相反,如果腸道內壞菌數目較多,中性菌便會成為壞菌同伴,較常造成腸道不適情況。
腸道屬於人體最大的免疫器官,當中有約70%免疫細胞,同時腸道菌叢亦會影響心情、體型及健康,所以更應作好腸道保健,排走體內毒素,保持健康身體。
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