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寶寶不愛吃肉 營養能保持正常水平嗎？

不少媽媽都有遇過孩子不愛吃肉的問題，只吃蔬菜及五穀類食物的情況下，會影響兒童發育及成長嗎？

為什麼寶寶不愛吃肉？

其實小孩逃避肉類的原因有很多，有機會因為太難咀嚼，亦有可能不大喜歡肉類的質地或油膩感。而正處於學行期及學齡前的寶寶，一般較傾向喜歡澱粉質及碳水化合物這些高能量食物。

從肉類所吸收的營養

肉類含豐富動物性蛋白質，能提供人體必需胺基酸，促進孩子生長發育及肌肉增長。雖然蔬菜中亦有植物性蛋白質，不過相比之下，被人體消化及吸收的比率明顯較低。另外，肉類更蘊含鋅及維他命B，對傷口癒合及人體免疫系統十分重要。而肉類亦有豐富鐵質，特別是紅肉，對製造紅血球、預防貧血有重要的功效。相比蔬菜中的鐵質，肉類所含的鐵質較容易被身體吸收，而且所需吸收的數量亦較少，可見肉類對身體發展的重要性。

寶寶不愛吃肉怎麼辦？

媽媽們可以先了解寶寶喜歡或不喜歡的食物，再在他們喜歡的食物中加入肉類，讓小孩循序漸進地進食肉類產品。另外，亦可將肉類煮軟或造成寶寶喜歡的口感，可以讓他們更樂意進食。要小孩不偏食，能吸收到均衡營養，Holdbody天然牛奶鈣蘊含鈣、鎂、鋅及維他命D等營養素，有效提升鈣質吸收，幫助肌肉成長。Holdbody配方更特別加入賴氨酸，有效促進飲食胃口，改善偏食問題。

肉類為兒童的身體發展提供多種營養，所以家長應讓小孩維持均衡飲食，才可健康成長。

參考資料：
衛生防護中心