原來這四類食物也是濕疹致敏原！

濕疹敏感總是無時無刻出現，每天看著自己紅腫乾燥的皮膚，其實不用灰心，只要了解清楚致敏源頭，你也能擺脫濕疹煩惱！一般人認為只有海鮮、牛奶、芝士、雞蛋等才是致敏原，容易令濕疹復發，除了這些常見食物以外，3ChemBio藥劑師提提你以下四類食物亦有機會是刺激敏感皮膚的元兇之一。

醃製食品
泡菜、酸菜、鹹蛋等醃製食品是容易導致皮膚痕癢的食物種類之一，醃製食品含高組織胺，是體內的化學傳導物質，影響多種細胞反應，產生過敏及炎症反應。濕疹人士應該盡量避免進食人工調味及不新鮮的食物。

發酵食品
香港人一般都喜歡以麵包作早餐，但麵包中的酵母菌亦屬致敏原之一。縱然臨床觀察，對酵母敏感的人數較少，但仍有部分濕疹患者會對其有免疫反應。

豆類製品
相信大家都知道豆漿對身體的好處，有效減脂之餘，又能預防骨質疏鬆，所以有部分對牛奶敏感的濕疹患者會轉以豆漿代替。其實豆奶、豆漿等豆類製品含大豆及黃豆成分，兩者都是常見致敏原，容易導致敏感，引發濕疹。

小麥麩質
麩質主要在穀物類食材及製品中攝取得到，日常中的麵包、點心或麵粉食品中都含麩質。而麩質是由多種蛋白質組成，屬於常見致敏原。現代食物中，大部分小麥都經過基因改造，令麩質含量較多，故較容易觸發敏感徵狀。

治療濕疹是一場長久戰，除了飲食作息要多留意，護膚產品及心情調節亦是關鍵。知己知彼，了解更多濕疹資訊，一起脫離敏感煩惱啦！