鈣 豆腐 補鈣 骨骼 板豆腐 盒裝豆腐 天然鈣 海藻
【補鈣食物】豆腐款款高鈣？藥劑師提提你睇清楚

補鈣之道，有很多方法，透過食物補鈣當然最簡單，例如牛奶、芝士都含高鈣。不過，未必人人都接受得到乳制品，豆類製品就成為其中一樣代替品。豆腐，既高鈣又便宜，是很多人的首選。不過，並非每款豆腐都含有充足鈣，大家需要如何分辨？香港註冊藥劑師Chris亦與大家分享實用補鈣方法。

鈣是構造骨骼的重要元素之一，人體有99%的鈣都存在骨骼及牙齒之中。鈣負責神經傳遞、肌肉收縮、凝血。，非常重要。如果體內沒有足夠的鈣，兒童及青少年會發育不良，成年人就可能出現骨質疏鬆等問題。 

消委會調查，一磚傳統做法的板豆腐，平均含鈣122毫克，比盒裝豆腐高一倍，原因是板豆腐通常以食肉石膏或硫酸鈣作固化劑，鈣含量較高，而盒裝豆腐通常以葡萄糖酸內脂凝固，鈣含量就少得多，有些更低至只有十幾毫克。起不了補充鈣的作用。 

盒裝豆腐中也有高鈣的，如果真的只能買到盒裝豆腐，大家就要細心留意包裝上的營養標籤，留意鈣含量有多少，否則食多少豆腐都不足夠。另外，有人會以豆漿作補充鈣的途徑，其實未必有效率，因為豆漿的鈣含量平均同樣只有十幾毫克。

成年人一日大約需要補充鈣1000毫克，如果自覺每日吸收不足，最有效率的方法就是以保健品的方式補充。補鈣首選，藥劑師推介Holdbody超級天然鈣，醫學級冰島天然海藻鈣（Therapeutic grade)，確保不含有害重金屬及達到澳洲TGA安管局認證標準。專利CBP (100%純天然乳清蛋白) 及活性維他命D (Vitamin D3)，配合天然維他命K2 (MenaQ7)，提升造骨細胞的運用率及減少鈣質流失。每日3－4粒，已經足夠補充每日鈣質，有效率又方便。

Holdbody超級天然鈣